最新报价(2022播窖1935红色圣地最新报价多少钱)
作者:麦兜 更新时间:2025-04-24 11:26:29 阅读 486
产品名称:播窖1935红色圣地
品牌:贵州茅台集团
香型:酱香型
产地:贵州
酒精度:53度
原料:水、小麦、高粱
规格:每瓶500ml 每件1x6
酒厂:贵州茅台酒股份有限公司
适合场合:送礼,招待
播窖1935,产自有着中国酒镇美誉的贵州茅台镇,素来有“风来隔壁千家醉,雨后开瓶十里香”的美名。与国酒茅台同根同源,同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件,凭借得天独厚的地理优势、纯净清甜的赤水水质、传统精湛的酿酒工艺精酿而成,是历经数十年窖存而奉献给国人的传世佳酿和酒中珍品。
茅台酱香酒世代相传的1到10的工艺
1年一个生产周期
2次投料和两种发酵(阴阳发酵法)
3体(酱香、醇甜、窖底)和3高(高温制曲、高温堆积、高温接酒)
4 四十天制曲发酵
5五月端午踩曲
6个月存曲
7次蒸馏取酒 请联络
8次加曲堆积入池发酵
9 次蒸煮
10 种独特工艺
正是因为神秘的自然环境和独特的生产工艺,造就了离开茅台镇产不出真正的茅台酱香酒。
七个轮次酒的特点
第1、2次取得酒酸涩辣
第3、4、5次取得酒醇甜
第6、7次取得酒焦、苦
3-5次酒称为大回酒,酒最好
6次酒称为小回酒
1次酒称为追糟酒
每个轮次的酒都有用处,成品需要用不同轮次,不同年份的酒进行勾兑
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