时代不一样，减肥这件事啊，也必须得用新眼光去看。

比如说，以前的人呢一到秋天就开始贴秋膘了。

那是因为生活条件不好，本来就没多少食物吃，夏天也没空调，没胃口吃东西。一个夏天下来，人也了瘦不少。

身上没点脂肪，眼看是熬不过一样吃不饱穿不暖的大冬天了，所以才会想出“贴秋膘”的方法，趁着秋天吃多一点，给身体添点肥肉好过冬。

但9012年了，大家……不仅不需要贴秋膘长肉，还需要再减点肉才行。

秋天到了，冬天还远吗？虽然不是绝对的，但“冬胖夏瘦”是自然规律，我们的身体会开始主动储存一定比例的脂肪，而脂肪分解代谢的速度开始降低了......

这个时候，如果你还在21天减肥当中，老老实实的按照食谱调整饮食吧。

如果已经减肥成功了，食谱中的菜式依然可以吃，另外，根据季节，也可以适量补充些食谱以外、秋季的时令蔬果，但一定要注意方法，别辛辛苦苦减了这么久肥，又得胖回去。

秋天时令蔬菜怎么吃？

怎么说呢，秋季虽然也有很多蔬菜上市，但……大自然知道我们得贴秋膘啊，秋季的时令蔬菜不是碳水含量高，就是碳水含量高。

像是芋头、山药、栗子、莲藕这些……减肥期间我是不建议大家吃的。

恢复正常饮食后，当然可以吃，但是千万不要把它们当成蔬菜！它们是主食！要注意摄入量。

芋头

每100克热量56千卡，碳水化合物12.7克。

热量低，含有丰富的维生素B1和B2，有助于提高代谢。

富含钾，钾的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢，维持神经肌肉的正常功能。

丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解便秘。

山药

每100克热量57千卡，碳水化合物12.4克。

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，能够防止动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定的作用。它还能防止人体脂质代谢异常，增强免疫能力。

栗子

每100克热量188千卡，碳水化合物42.4克。

糖炒栗子，想想都觉得好吃。

但减肥期间我劝你真的不要碰栗子，你看看它的热量和淀粉的含量，是不是就明白啦？

即使不需要减肥的，栗子也真的是要少吃。

放点诱人的，但含糖量真是高啊

是不是不甜的水果

就能随便吃？

秋天也有很多水果上市啊，什么鲜枣、山楂、柿子、苹果、梨……被水果包围的季节哈。

大家现在已经有了一定的意识，少吃甜的水果，因为含糖量高。

确实，一般来说，甜的水果含糖量高，不甜的较少。但这个也不是绝对的，比如西瓜挺甜，但含糖量是4.2%，猕猴桃吃起来酸，含糖量却是10%。

另外呢，有些朋友学会了看升糖指数，也会说，某某水果升糖指数低啊，为什么不推荐。

这是因为呢，水果中含有果糖、蔗糖、葡萄糖等不同的糖类，果糖是不会引起血糖波动的，但果糖储存脂肪的效率，可是比葡萄糖还要高......

果糖摄取过多，会导致瘦体素抗阻，表现出来最明显的症状就是管不住嘴。

21天减肥期间的朋友们，还是不要吃水果啦，除了柠檬、牛油果。至于为啥，老朋友们都很清楚，更详细的文章，请私信回复“水果”。

21天减肥结束后，当然可以适当加入低糖水果，浆果是不错的选择，比如蓝莓、树莓等。

平时吃水果选糖分含量低，注意摄取量，每天200克，不要餐后吃水果，可以作为两餐点间的茶点。

接下来的表列出了秋季时令水果的含糖量（碳水化合物），什么适量吃什么少吃或不吃，一目了然了吧。

珞宁来个小总结

现在已经是秋天了，健康饮食可以适量增加芋头、山药这些时令根茎蔬菜，但把它们当成主食而不是蔬菜！

另外，秋天的一些时令水果，适量吃些糖分含量低的，注意摄取量，每天200克，不要餐后吃水果，可以作为两餐点间的茶点。

不少朋友问21天食谱的食材从哪里买，我的首页橱窗有一部分，大家可以去看看。

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