#一国一品走近非洲#

导读：被称为“淡水鱼极品”的溪石斑，是怎样一种鱼？最大能长到多大？

对于南方爱钓鱼的朋友们来说，应该垂钓过，或者是听说过“溪石斑鱼”的大名。这可是让许多钓友们很心动的一种小杂鱼。

虽然这种鱼的个头不大，但对于会钓鱼的朋友们来说，还是非常有诱惑力的。如果听说哪个地方能垂钓溪石斑鱼，就会不辞辛苦前往碰碰运气。

原因就在于溪石斑鱼个头小，但却非常的美味，近些年还把它称之为“淡水鱼极品”，而且它在市面上的价格也是不断走高，贵的时候能卖到100元一斤。如此昂贵的价格，就足以让不少钓友们心动了。

那钓友们常说的“溪石斑鱼”是怎样一种鱼？它真的长不大吗？最大能有多大呢？我们一起来了解一下！

溪石斑鱼的学名叫光唇鱼

溪石斑鱼主要是分布在我国南方各水域的一种小型鱼类，它的学名叫光唇鱼，这是鲤形目、鲤科、鲃亚科、光唇鱼属的小鱼，在民间多叫它溪石斑鱼，或者是石斑鱼，罗丝鱼等。

这种鱼的个头普遍不大，身体也细长。但是因为它爱在水流清澈，多石砾底质的河溪中，主要是捕食溪流中石头、石壁上的浮游生物和昆虫水生幼虫为食，因此而得名。

其实这种鱼是非常好辨认的，因为它的身上有很明显的条纹，看起来很像是斑马的条纹一样，一般体侧是六条横条纹，还有一条暗褐色的纵条纹。其中在繁殖的季节，雄鱼纵带明显，横带不显著；雌鱼纵带仅后部稍明显，横带显著。这也是区分溪石斑鱼和其他鱼类的主要特征。

在过去上海、江苏、四川、贵州、浙江、福建等省份的水域都有分布，并且数量还不少。每当到了春夏季涨水的时候，就常在一些小溪流里面见到这种鱼。它吃钩也是比较厉害的，如果找到了一个溪石斑鱼的“窝”，一上午垂钓上来几斤也没事。

不过这种鱼虽然美味，但是它的鱼卵却是有毒的，如果是在六七月产卵的季节，垂钓这种鱼可要注意了，一定要仔细把它的鱼卵清除干净，最好是把内脏全部去掉。

不然吃了就很容易中毒，如果是把鱼卵给鸡鸭，或者是猫狗吃了，也容易中毒死亡的。

溪石斑鱼真的长不大吗？最大有多大？

也可能是因为这种鱼个头小，并且鱼卵还有毒，在过去有些地方都是不吃溪石斑鱼的，甚至还有些人嫌弃它，认为它是一种长不大的鱼。

没错，绝大多数的溪石斑鱼个头都是不大的，它们成年了以后也就是15-25CM左右，体重也是在100-200克左右。

这主要是和它的生长环境有关系，因为这种鱼对水质要求高，又是在水流湍急的溪流中，可吃的食物相对短缺一些。再加上它们主要是啃食附着在石壁上的浮游生物和昆虫水生幼虫，所以溪石斑的个头普遍不大。

但也不是所有的溪石斑鱼都是这么小的，笔者听村里的老人说，在以前也有个头大的溪石斑鱼，最大的能超过一斤多，要比土鲫鱼都要大。

刚开始笔者也有点不相信，因为我钓到过、见过的最大的溪石斑都是没有超过半斤的，怎么会有如此大呢？后来我了解得知，溪石斑也是有好多种的。

其中主要有虹彩光唇鱼、厚唇光唇鱼、半刺光唇鱼、温州光唇鱼、云南光唇鱼和长鳍光唇鱼，其中前面几种的个头普遍不太大，最大的也就是半斤左右。但是像长鳍光唇鱼就是溪石斑鱼中的“大块头”了，有些体重就能超过1斤以上。

另外溪石斑鱼还是一种比较长寿的鱼类，至少在众多小型的杂鱼中，它是比较长寿得了，这种鱼的平均寿命可达25年左右。所以如果运气比较好，这种鱼活一二十年，这样长到一斤以上也就不足为奇了。而在过去农村的环境资源好，就有不少长寿的溪石斑鱼，自然就个头较大。

溪石斑鱼的价值参考

在近些年溪石斑鱼被钓友们称之为“淡水鱼极品”，或者是“淡水鱼精灵”，就是因为这种鱼长得小巧迷人，外观漂亮，同时它的肉质也很鲜美，营养价值很高。

由于它对生长的环境要求高，一般人工养殖难度大，而这些年野生的溪石斑却在不断减少，在市场上这种鱼的价格就不断攀升，如今有些地方都已经能卖到100元一斤。溪石斑烤干后味道极为鲜美，在市场上这种小鱼干能卖到每斤300元。

另外溪石斑鱼长得小巧，外形也很美观，所以有些人也把它当成了观赏鱼种。如果是去水宠市场购买溪石斑鱼，那么价格就更贵了，往往一条就要卖到几十元。

也因为这个原因，现在也有人开始人工养殖溪石斑鱼了。可见它的经济价值是不低的。如果家乡有条件，还是可以养殖的。既能烘干了卖小鱼干，也可以把它当观赏鱼销售，市场需求还是比较大的。

好了，以上就是对于溪石斑鱼的介绍，在你的家乡还有这种鱼吗？你们见过最大的溪石斑鱼有多大呢？也欢迎大家留言讨论！