前言

导读：原产非洲，酷似“狼牙棒”，引进我国成高档水果，网友：不如黄瓜

提到非洲，很多人都会想起广阔又荒芜的大草原。多数人对非洲的印象都是来自《动物世界》，还有一些则是从影视作品对它有所了解。

其实非洲虽然相对来说要贫穷、落后一些，但是当地的动植物资源也是非常丰富的。并且在非洲地区的一些植物，还被多个国家引进种植。比如这几年很多火锅店里面十分常见的冰菜，它浑身看起来有冰疙瘩一样，吃起来有淡淡的咸味，在国内就受到了很多年轻人的喜爱，也成为了一种很受欢迎的新型蔬菜。

今天我想要给大家介绍一种特殊的水果，它也是来自遥远的非洲。别看它长得很像我国古代的一种兵器，看起来也有点“危险”的样子，很多人难以联想到它是一种水果。可是在国内却成为了高档水果，曾经卖到30多元一斤，但是现在却无人问津了，有网友还说：不如黄瓜好吃。你们吃过它吗？

来自非洲的“黄瓜”

火参果就是今天要和大家介绍的主角，估计不少人都没有听说过这个名字，但是很多人应该是在水果店、超市里见过它，毕竟它长得太与众不同了，总是能给人留下深刻的印象。

火参果在民间也叫它非洲蜜瓜、非洲角黄瓜、火天桃、火星果等，它的学名叫刺角瓜，这个名字也准确地概括出了它的特点，长得像牛角，并且上面还布满了尖刺。

这是原产自非洲卡拉哈沙漠的一种草本攀缘植物，它和黄瓜一样，都是葫芦科黄瓜属的植物，应该算得上是黄瓜在非洲的“老表”了。这种植物藤蔓也和黄瓜非常的相似，藤蔓是绿色的，茎上有很多细小的刺毛，而叶子是椭圆形的，互生，茎节具卷须，花冠是黄色的。

而最有特色的就是它的果实了，乍一看非常像我国古代的一种兵器——狼牙棒，而仔细看就像是加大号的海参。它的表皮很坚硬，并且凹凸不平的，关键是还长满了许多尖刺。在没有成熟的时候是绿色的，和黄瓜绿是一样的颜色，等到开始成熟以后就变成金黄色了。

引入我国成为了高档水果

我国种植火参果的时间并不长，在上个世纪90年代就引进了，不过一直是不温不火。早期引进我国的时候，它并没有引起多少人的重视，这一点倒是让最初种植它的农民有点失望。到了2010年前后，这些种植户和商贩们就为了把它推广出去，想了很多的办法，其中之一就是给他改一个高大上的名字，把它从刺角瓜改成了火参果。

毕竟在国内，把水果、蔬菜改名，然后推广走红的案例不在少数。而这次改名确实非常的成功。毕竟火参果相比于之前土得掉渣的刺角瓜要高大上很多倍。一下子就会让人从它的样子联想到大名鼎鼎的“海参”，这可是我国的滋补佳品。这个名字不仅能给人留下深刻的印象，同时还会让很多人对它的营养价值充满了遐想。

也是从这次改名之后，火参果在国内确实火了一般，并且还摇身一变成为了一种高档水果。在早些年的时候能卖到30多元一斤，并且还因为很少人种植，这种水果在市面上供不应求，不少人看到它独特的长相，再加上浮想联翩的名字，纷纷掏钱购买。可是也就火了几年，现在它的价格大跌了，一般也就是10元左右一斤了，并且还经常出现卖不动的情况。

高档水果跌落神坛

我对于火参果也是最近几年才知道的，尤其是在看了《复仇者联盟3》以后，才知道居然有这样一种水果。当时这正是火参果最火的时候，去超市里一个就要卖到20块钱左右，许多人估计也是因为这部电影而知道了火参果，在电影里面它叫“灭霸果”。

我也特意花了10多块钱购买了一个来吃，发现它和我想象中的味道还是有点失望，吃了几口之后发现就是老黄瓜的味道。开始我以为是我的味觉有问题，把它給孩子、老婆和家里人一起来分享，大家都说还不如吃黄瓜呢，并且这种水果里面的果肉少，种子却很多。

后来看到网上的评论，很多人都说火参果就是靠名字走红，它的味道和口感真的不如黄瓜。这种水果的果皮很硬，果肉虽然细腻多汁，吃起来也是口味清甜的，但是种子太多了。有数据统计，单个的火参果的种子多达241粒，可食率有多少你可想而知了。

当然了火参果价格大跌，还有另外一个原因，那就是这些年种植火参果的多了。前些年火参果很火，价格二三十元一斤，种植它的亩产值可达到近10万元。

可是当时根本没几个人种植，后来它火了以后，农民就开始纷纷种植，而火参果原产自非洲，本来就有耐热、抗病性强的特点，种植起来和黄瓜差不多，并且它的产量还很高，亩产可以达到5000斤以上，所以产量一下子上去了，价格也就开始下跌了。

结束语

火参果的爆红，离不开商家的推广宣传，当然也和它的改名字有关。但是这种水果虽然长得怪异，能第一时间抓住人的眼球，但是它的味道很一般，尤其是不太适合当水果鲜吃。在国外一般都是把它做成果汁，或者是和蜂蜜一起混合着吃。

可是这样不太符合我国人的饮食习惯，多数人直接就把它啃着吃，味道似酸黄瓜，又酸又有点苦味。就和吃老了的黄瓜差不多，因此买过一两次尝鲜之后，也就不愿意购买了，这也是它现在无人问津的原因。

各位朋友们，你们吃过火参果吗？感觉味道怎么样呢？欢迎大家评论区留言。

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