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玉米汁怎么榨才好喝(做了好几年玉米汁)

做了好几年玉米汁,才知道加这食材,难怪儿子总说不如饭店的好喝。

三伏天的北京,虽然热,但依然挡不住吃货的心!鲜玉米,是夏天很受欢迎食材,清香味美,尤其是那种水果甜玉米,或煮或做玉米汁都非常讨人喜爱。

做了好几年玉米汁,才知道加这食材,难怪儿子总说不如饭店的好喝

我家很喜欢把玉米当早餐,经常用电饭煲预约煮着吃,但是有一次,家里的玉米没买好,虽然嫩,但卖相真不好看,索性做成玉米汁,嘿,一发不可收拾,我家儿子隔三差五就要玉米汁喝,还不住夸赞比以前做得好,跟在饭店里喝的一样。这小嘴还挺灵,确实改了做法, 好喝是必须的!

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不知道大家有没有跟宝妈一样的感受,玉米做玉米汁,刚打出来还行,放一会儿就汁水分离,可见明显分离层,口感也不如饭店里的浓郁,奶香味也没那么浓。就在前几天打玉米汁的时候,我随手放上一把小米,嘿,口感好了,浓郁还滑溜。之前放炼乳,这回我换成牛奶,完美!在拼多多入手了个九阳破壁机,今儿刚好到了,今天就用它了!

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【奶香浓玉米汁】食材:甜玉米1穗(340克),纯牛奶1袋,小米25克,清水950毫升

第一步,先把食材准备好。玉米用甜的嫩玉米,太老的玉米不适合打汁,汁少渣子多。牛奶选用原味的纯牛奶,不会抢了玉米的香味

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第二步,把玉米一剁两半,削下玉米粒,玉米瓤扔掉不要

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第三步,把玉米粒放入破壁机里,再把小米洗净一起加入。这一步里,小米的加入别看不多,能使玉米汁更浓可口,也不会出现汁水分离的现象

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第四步,再把纯牛奶也加里,倒入清水,水量到热饮最高水位线位置。我家是四口人喝,人口少的水少加点

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第五步,破壁机上盖拧好,直接一键玉米汁功能就不用管它了

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第六步,30分钟,提示音响起,又浓又香的玉米汁就做好了,微微带点奶香,还有点微甜

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这一步里,如果觉着甜度不够,可以再加点白糖或冰糖。这款玉米汁,凉热都好喝,打上一大壶,早餐喝营养丰富,还吸收好,室温放置,当饮料喝也不错哦!瞧,拼多多购的这款九阳破壁机还不错,玉米汁很细腻呢

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#吃在北京#宝妈家今天的玉米汁就分享到这里,说说看,三伏天到了,你家玉米会怎样吃,是煮还是喝玉米汁?欢迎在评论区一起分享哦!

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