灶具，毫无疑问是厨房里的主角，家家户户都有，它掌管着我们家里的“烟火气息”。家用灶具种类繁多，从传统的燃气灶，到少众的电磁炉灶、聚能灶，再到近几年才兴起的集成灶，功能越来越多，款式也越来越新颖，不同的家庭，往往会有不同的选择。

不过，集成灶作为家用灶具的“高端”产品，功能多样，节省空间，但却很少人买，到底为什么呢？集成灶到底好不好用？对比传统的油烟灶，它有什么优缺点？我们不如来听听用户说的大实话：

集成灶的优点

第一是使用体验好，集成灶的使用体验之所以好，主要表现为几个方面：

首先是集成灶的功能多样，由多个模块组合在一起，在油烟机和燃气灶的基础上，可以自由搭配储物柜、消毒柜、蒸烤箱或洗碗机，个别款式的置物台还有保温热菜功能。

其次是集成灶去除油烟的能力更好，这是因为集成灶的集烟腔距离炉灶更近，油烟可以马上吸到油烟机内部，不像传统油烟机那样，油烟机距离炉灶远，油烟比较容易往外飘散。

所以，从使用体验来说，集成灶要比普通的油烟灶更好，更适合“开放式”厨房。可以说，只要我们买一台集成灶，就可以免去买其它厨电的烦恼，拥有更丰富的烹饪体验。

第二是节省空间，像传统的油烟灶，油烟机和燃气灶分离，油烟机往往会占用橱柜吊柜的空间，而集成灶的外观造型具有“一体化”特点，油烟机、燃气灶和附加模块结合在一起，能够省下不少空间，提高厨房空间的利用率。

集成灶的缺点

第一是价格昂贵，市面上的油烟灶套装，基础功能齐全，大品牌的，价格普遍才1000~2000元；而高端的款式，参数性能出色的，价格大概是3000~4000元。

如果要买集成灶，最便宜的款式，价格就要3000~4000元，普通款的基本在5000~6000元左右。高端款的集成灶，价格甚至要上万元，非常昂贵，性价比低。

第二是维修难度大、成本高，传统的油烟灶，容易拆卸，哪里坏了就修哪里，检修难度低，成本低，毕竟它本身的价格就不贵，哪怕以后要换新的，也比较方便。

但是，由于集成灶是多个功能和模块组合到一起，一体成型的，本身就比较难拆卸，检修难度大。而且，因为它的电子元件都集合在一起，多个功能具有联动的控制，一个模块坏了，可能会影响其它功能的正常使用，再加上价格昂贵，维修成本就更高了。

第三是美观性差，集成灶在外观造型上的“金属化”较为突出和明显，一般很难跟橱柜的设计搭配，美观性比较差。

传统的油烟灶，油烟机可以隐藏在厨房吊柜里，顶吸式油烟机的外观造型上更好看，而灶具可以嵌入在厨房台面上，橱柜的“存在感”更强烈，具有更好的美观性。

为什么很少人买集成灶？

从集成灶的优缺点来看，我们可以发现，集成灶有优点，也有缺点，总体来说，功能多，使用体验好，是它最突出的优势。明明更好用？为什么很少人买呢？归根到底还是这几个方面的原因：

第一是预算问题，正如上面说的，集成灶的价格要比油烟灶贵上不少，而且维修成本高，所以很多人在购买厨电的时候，会从性价比来考虑，选择价格便宜的油烟灶套装，而不是集成灶。

第二是多数人对烹饪体验的追求不高，现在很少人会做开放式厨房，而且，在很多人的眼里，油烟机的作用，就是用来吸除油烟，炉灶的作用，就是能够生火炒菜，其它附加功能很少用，也用不上。所以对绝大多数人来说，家里根本没有必要买集成灶，买普通的油烟灶就可以。

再说，即使我们家庭有其它的烹饪需求，也可以根据实际需求来购买其它厨电，并且货比三家，选择最适合自家的洗碗机、消毒柜或蒸烤箱，而不是直接“打包”买一套回家。

第三是集成灶并没有想象中好用，上面提到过，集成灶其中一个优点是节省空间，提高空间利用率，但实际上，集成灶说白了就是舍弃了厨房地柜的空间，把地柜替换成集成灶其它模块罢了，并没有省下多少空间。

再说，集成灶的烟道集中在其它模块的背面，所以蒸烤箱、洗碗机、消毒柜等其它模块的容量会有限制。另外，如今的油烟灶，尤其是中高端的款式，风量大、噪音小，抗倒风能力强，火力猛，热效率高，在性能参数上并不比集成灶差，甚至比集成灶的还要好。