自新冠疫情爆发以来，钟南山院士再次临危受命，冲在疫情的第一线，为党和人民做出了突出的贡献，镜头前钟南山院士，大多时候都是神采奕奕，身材健硕！完全看不出他已经85岁高龄了！

之所以有这么好的身体，一方面钟南山院士热衷于健身，喜欢打篮球，曾经还是优秀的长短跑运动员。另一方面钟南山对饮食也是非常的讲究。2019年5月17日，在一个亚洲美食节的“美食与健康养生论坛”上，钟南山院士分享了他关于饮食与健康的认识和心得。

不仅如此，他还推荐了10种可以抵抗疾病、增强体能的超级健康食物，不过钟南山院士笑称：“这里面有些食物，他自己也吃不习惯！”

牛油果

第一种食物就是牛油果，为什么是它呢？因为牛油果含有丰富的维生素、脂肪酸、蛋白质，钾、钙、钠、镁等微量元素的含量也十分的丰富，由于它的营养价值可以和奶油媲美，还有“森林奶油”的美称！

此外，牛油果含有的大量不饱和脂肪酸、维生素和叶酸对于美容保健、强身健体十分有益！

大蒜

大蒜在生活中太常见了，很多人喜欢吃，是因为它可以起到提味的作用，很多人不爱吃，是因为吃完嘴里有味道！

但是，经常吃大蒜对于身体确实是有很大好处的，大蒜中含有的硫化物，是一种天然的抗菌成分 可以起到一定的抗菌、消毒的作用，但是由于大蒜味道辛辣，不是每一个人都适合吃，都喜欢吃！

菠菜

菠菜在生活中也非常的常见，无论是吃火锅还是炒着吃，都很美味。菠菜当中不仅含有十分可观的蛋白质，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B6、叶酸、铁、钾等。经常吃对我们的身体健康很有好处。

黑巧克力

巧克力很多人也喜欢吃，不过大多数人喜欢吃牛奶巧克力，黑巧克力爱吃的人或许就没有那么多了，但是经常吃适量的黑巧克力，对身体有很多好处，因为其含有亚油酸，可以缓解代谢、控制食欲，其含有的类黄酮可以延缓衰老，其含有的纤维素可以帮助消化！

西兰花

喜欢健身的人经常吃西兰花，因为它低脂，蛋白质含量丰富。其实，西兰花含有的维生素、胡萝卜素、矿物质等也很丰富。尤其是维生素C的含量要比白菜、芹菜、番茄等蔬菜的含量要高不少。

西兰花中矿物质的含量也要比其他的蔬菜全面，经常吃西兰花，不仅可以增强我们身体的抵抗力和免疫力，而且还有养生保健的作用！

柠檬

柠檬很酸，很多人不爱吃，但是柠檬却是世界上最有药用价值的水果之一。因为它含有丰富的维生素C、苹果酸、柠檬酸、钾，含钠量却很低。所以，经常吃柠檬对我们的身体十分有益，吃柠檬确实会酸的受不了，但是我们可以每天泡一点柠檬水喝，或者吃其他食物的时候搭配一些柠檬。

鲑鱼

鲑鱼的鱼鳞少、刺小、肉质鲜美，可以生吃，也可以制作菜肴食用，是很多人喜欢吃的鱼类。鲑鱼之中含有丰富的不饱和脂肪酸，常吃对智力的发育很有好处。

薯类

常见的薯类有：红薯、芋头、土豆、山药等，一般是指植物的根茎部分。薯类人们很喜欢吃，因为他们煮熟之后不仅口感很好，而且营养价值丰富，含有的蛋白质、维生素B1、维生素B2等甚至比苹果还高。

薯类之中钾的含量在蔬菜类名列前茅，不仅如此，它还含有大量的膳食纤维，是非常有效的清肠食品。所以经常吃薯类，不仅可以补充营养，而且可以帮助消化！

豆类

生活中我们常见的豆类很多，主要有：大豆、绿豆、蚕豆、红豆、黑豆、豌豆等。豆类不仅含有比谷类高的维生素，而且是难得的高钾、高镁、低钠食品。

不仅如此，豆类还含有丰富的蛋白质，有的豆类所含的蛋白质还是优质蛋白，每天坚持吃豆类，可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的概率！

核桃

核桃的价格虽然不便宜，但是很多人喜欢吃，因为很多人都知道，吃核桃可以及时的补充大脑所需的营养，对于智力发育有好处。

核桃中含有丰富钙、磷、铁等微量元素和矿物质。生吃或者制作成糕点，都非常的美味，而且营养价值极高，核桃还有“长寿果”、“万岁果”的美誉，就是因为它的营养价值很高！

以上就是钟南山院士向我们推荐的十大超级健康的食物，在日常生活中，我们可以经常、合理的食用，在加上适度的运动，相信每个人到钟南山院士那个年纪，也都能和他一样健康，一样有精气神！