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青鱼是什么鱼(体大味美)

前言

导读:体大味美,备受钓友青睐的青鱼,为何却被称为“索命鱼”?

说起青鱼,不少喜欢钓鱼的朋友们,就会非常的感兴趣。现在一些钓场也是投其所好,特意在池塘里面放养一些青鱼,以此来招揽生意。

青鱼是我国四大家鱼之一,它长得和草鱼有几分相似,只是肤色方面它更深,主要以青黑色为主。因此为了区别,所以就叫它“青鱼”。

现在很多的钓友们,如果听说哪个河流、水库里面有野生的青鱼,那就会心痒痒,总想着要去钓上一条来。青鱼因为体大味美,肉鲜美刺还少,受到了不少钓友们的青睐。

你可听说过,青鱼在民间还有着“索命鱼”这样耸人听闻的外号,你知道是为什么吗?以后还能钓青鱼吗?让我们今天一起来了解一下青鱼的“黑历史”吧!

长势最猛、身材最惊人的青鱼

在我国民间,分别把青鱼、草鱼、白鲢鱼和花鲢鱼一起并称为四大家鱼,它们也常常混养在一起,在过去很长一段时间,这也是我国老百姓最常吃的四种鱼类了。

因为青鱼爱吃螺蛳,并且身体又是青黑色的,不少地方根据青鱼的这些特殊,给它取名螺蛳鲩、乌混、黑混或螺蛳混等。

而在四大家鱼中,要说长势最猛、身材最惊人的,还非青鱼莫属。有人说草鱼是四大家鱼中长得最快,也是长得最大的。其实他们忽视了青鱼,它才是“种子选手”。

不得不承认,前期的时候草鱼生长是比较快,要比青鱼长得更快。这是因为青鱼在幼鱼期的时候,主要是一些摄食底栖动物、蜻蜒幼虫、摇蚊虫等为主。而随着不断长大,当它的牙齿变坚硬了,尤其是“青鱼石”可以磨碎螺蛳壳了,它就开始快速生长了。

这种鱼和草鱼相比,青鱼是中下层的鱼类,并且它是肉食性的鱼类,吃饱了还不爱动,不像草鱼那样喜欢跳跃。喜欢吃肉,吃饱了还趴着不动,自然长得快。再加上青鱼的寿命很长,有些能活到三十四年。

所以青鱼的个头很大,过去一百来斤的青鱼而常见到。有记载近年抓到的最大的青鱼有140多斤,这么大的块头,真的是庞然大物了。

“索命鱼”外号的由来

现在很少有人再叫青鱼为“索命鱼”这个外号了,因为现在青鱼很少见了,不光是野生的青鱼不多了,就连养殖青鱼的也少了,在市面上也难得一见了。

青鱼之所以获得这个外号,可以用古人的一句话来概括,那就是“成也萧何,败也萧何”。

首先是青鱼体大、过于鲜美。青鱼是四大家鱼之首,这不光是因为它的个头大,还在于肉质很鲜美。它的肉质很鲜美,并且肉厚刺少,尤其是小刺基本没有,都是一些大刺。所以青鱼也有着“淡水鱼上品”的美称。

体大味美,一条就几十斤,这在过去条件不好,如果捕捞到一条青鱼,那一家人半个月都能天天有肉吃,所以很多人都特别想要去抓青鱼,而人一贪吃也就容易出事情。

其次,青鱼是水中小霸王。

过去很多人养鱼,都会放一些青鱼混养。而南方到了夏秋季的时候,就常会下大雨,也就是汛期到了。随着大雨降落,鱼塘也会涨水,有些大青鱼就会随着涨水而逃出去。

它们是中下层的鱼类,随着水流肯定会受伤,因为河流的下层是水流湍急的,再加上个头大,更容易受伤。于是有些鱼就会受伤后,或者是死亡了漂浮在河面上。让人看到了这么大的鱼,肯定会想捡来食用。

但是青鱼的个头很大,几十斤一条的是小的,上百斤的也不稀奇。一个人游泳或者是划船去捡几十斤的鱼,最常见到的结果就是船翻了,或者是人精疲力尽而亡。如果运气不好,这条青鱼还没有死透了,用它的大尾巴给你扇一下,或者是用头撞击你,那肯定是重伤了。

就算是水性好,在水里拉着几十斤重的大青鱼游上岸,也是很容易出事的。正是因为以前不少人因为捡拾青鱼而丧命了。于是就有人说它们是“索命鱼”,甚至叫它“鬼鱼”。

这既有对青鱼的一种“憎恶”,受到当时封建迷信思想的影响。也有一种警醒的作用,提醒后人遇到涨水看到的大青鱼,不要轻易去捡,很容易因此而毙命。切不可因为贪便宜,而丧失了性命,那就太得不偿失了。

在农村还有着“上山不捡鸡,下河不捡鱼”,其实道理和这个是差不多的,告诉我们要尽量地远离危险,不要去捡死鸡、死鱼来吃。

结束语

在过去生活条件不好,一年也难得买一次肉吃。而有时候在野外的河里、鱼塘里面见到有死鱼了,一般的人都会捡来食用。特别是个头越大,就越具有诱惑力,但往往悲剧也就此埋下了伏笔。

而现在生活水平提高了,基本没有人再去捡死鱼吃了。何况现在野生的青鱼也很少见了,也因为这些原因,青鱼这个“索命鱼”的外号也就逐渐不为人所知了。

最后还要啰嗦几句,那就是在近些年很多人都迷上了钓鱼,也很享受钓鱼的过程。但是也有一些人在钓鱼的时候,一些小细节没注意,就因此而丧命了,类似的悲剧近些年也是偶有发生。

所以大家去野外钓鱼,还是要注意安全,尤其是在钓青鱼这样的大鱼,它们的力气大,也很凶猛,一定要记得好好保护好自己。

各位朋友们,你们喜欢吃青鱼吗?钓到过的最大的青鱼有多大呢?欢迎留言讨论!

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