今天学钓鱼网给各位钓友们准备的是青鱼的一个简短的信息。

青鱼的形态特征

青鱼，又名青皖，螺蛳青。青鱼的体形长筒性，尾部稍微侧扁。头顶宽平，鱼口位置呈弧形。上颌稍微长于下颌，无须。眼睛位于头侧部的正中。鱼鳃耙稀且短小。下咽齿呈臼齿状，齿面光滑，腹部圆。体被六角形大圆鱼鳞。侧线在腹鳍上方一端微微弯曲，后延伸至位柄的正中，侧线鱼鳞40-50枚，背鳍比较短，无硬刺。胸鳍不达腹鳍，腹鳍不达臀鳍。尾鳍深叉，中间截形，上下叶等长。体青灰色，背部尤为深，腹面灰白色，各鳍均为灰黑色。

青鱼

青鱼的生态习性

青鱼为大型的个体，生产比较迅速，主要栖息于大江河和湖泊的下层，长江中下游居多，主食软体动物。4-5岁龄成熟，繁殖期为5-7月，在江河中产漂浮性卵。生殖季节雄性鱼头头部具有白色颗粒状珠星，胸鳍上有呈带状密集珠星。

青鱼

青鱼的利用价值

青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等性能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。青鱼也为我过重要的鱼类，并且是重要的养殖对象之一，国内以江苏、浙江两省养殖青鱼最为出名。至于青鱼的吃饭，当然会有很多：茄汁青鱼，青鱼炖豆腐，啤酒烧青鱼等等。

茄汁青鱼