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塘鲺吃什么(这鱼不能吃)

埃及塘鲺鱼,繁殖迅速、生命里力,在广东、福建的河道里堪称“河道之王”,体型惊人却数量极多。

不过因为这种外来物种本身属于“怕冷”的热带鱼,尚未向内陆地区蔓延。

然而近日,湖南衡阳一位钓鱼爱好者,在一条乡间小水沟里钓鱼时,却钓起两条没见过的怪鱼,有人说是外来物种“埃及塘鲺鱼”......

(小水沟里钓起来的“怪鱼”,鱼嘴上有密密麻麻8根胡须,很像是外来物种埃及塘鲺鱼)

埃及塘鲺鱼入侵湖南水域?

其实,这是一种本土鱼——塘角鱼,俗称角角鱼、塘鲺鱼,不过,这种鱼原来在湖南地区确实是没有的。

塘角鱼实际上是广西、广东的“特有鱼种”,鲇形目下的胡子鲶科鱼种(外来物种埃及塘鲺鱼则属于革胡子鲶科鱼种)。

塘角鱼和外来物种埃及塘鲺鱼,应该说亲缘关系较近,外形也相似,因此对于非专业认识和钓鱼爱好者,往往较难辨认,将它们搞混。

(本土塘角鱼)

不过,它们最大的差异在体色和体型大小上:本土塘角鱼一般最大只有1-2斤,体色以土黄色、明黄色为主,而埃及塘鲺鱼则可以长到几十斤、上百斤,体色也以灰黑色、棕灰色为主。

(深圳河道里,钓鱼人夜钓钓起来的埃及塘鲺鱼,一米多长几十斤,体型肥硕惊人)

“广西鱼”出现在湖南,这算是一种物种入侵吗?

从生态学严格意义上来说,这也算物种入侵,但在实际里,湖南本身南部地区同广西、广东接壤,气候条件已一定程度上近似。

加上现代物流、养殖业的发展,这种“跨地区”的物种交融,其实早就发生,也不可能避免。

(岭南地区气温温和湿润,物种丰富,堪称我国的亚马逊雨林)

不过,长江君也在民间也听到一种有趣的说法:近年来,岭南一带的物种正在越来越多地出现在内陆地区,深层原因其实是气候变暖。

——岭南是古代对广西和广东的东部,以及江西和湖南的南部地区的统称,这里气候温热湿润,是我国物种最丰富的地区。

(这种泰鲮鱼湖南也是没有的,如今湘江里也有出没)

仅长江君关注的野生鱼领域,就有原来许多生活在岭南地区的鱼种,正在向内陆的长江中下游地区迁移,比如菩萨鱼(中国斗鱼)、罗非鱼(本身属于外来物种)、斑鳠、土鲮鱼等鱼种。

因此,这种说法确实有些道理,上面这位湖南钓鱼人,在当地河沟里钓起来的塘角鱼,本身也是一种“温带鱼种”,较为“怕冷”。

如果按照近代湖南冬季寒冷的天气,它们其实是不大可能向湖南地区迁移的。

这种塘角鱼能不能吃?

埃及塘鲺鱼是著名的“垃圾鱼”,而塘角鱼和它外形近似、习性有一定相仿,塘角鱼也不能吃吗?

事实上,在广西和广东,塘角鱼其实是一种“口碑”不错的食用鱼。

在水中良好的自然江河里生长的塘角鱼,肉质细腻肉嫩,加上没有细刺,红烧、焖烧之后口感丰腴肥美,老少皆宜,算是一种传统“民间美食”,相信许多当地的朋友都吃过。

网友们,你们当地出现了这种“岭南鱼种”吗?

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