2017杨梅中毒事件(湖南老汉吃杨梅吞核)
6月13日,郴州市第一人民医院收治一名老汉,因吃杨梅不吐籽导致肠穿孔。
患者来自郴州市嘉禾县,多年来吃杨梅一直不吐籽,导致肠穿孔,立即被送到当地医院急诊手术。
医学影像显示杨梅籽已经从肠道露出至腹腔,腹腔感染严重。
于13日转院送至郴州市第一人民医院ICU一区治疗,目前该院已经进行多学科会诊并择日对患者进行手术治疗。
(患者正接受治疗)
夏日郴州地区盛产杨梅,杨梅酸甜可口,自然爱吃的人比较多。
可是有很多人吃杨梅喜欢连籽带果肉一起吞食。
据说,某些地方流传“杨梅骨头促消化清肠道”。
(患者肠穿孔,杨梅籽已经从肠道露出至腹腔)
郴州市第一人民医院胃肠外科主任医师赵玉国介绍,虽然吞食杨梅核,短时间不会有什么明显症状,但是日积月累对肠道的损伤是不可小觑的。
杨梅核吞服后无法获得营养和药用价值,不值得吞下去。
而且过量食用杨梅核,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血。
从医学角度来看,吃核的做法不可取。
对于,民间有这样的传言,水果连籽一起吃更健康,甚至能防癌。
其实,水果的种类繁多,有些可以连籽吃,有些却不能。
有些水果籽有一定的健康功效。
(患者肠穿孔,杨梅籽已经从肠道露出至腹腔)
例如:
葡萄籽含有人体所需的矿物质和氨基酸,可以提高人体免疫力;
西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止咳,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效;
石榴籽含有多酚成分,在美容保健功能强大,可以改善大脑功能、减轻静脉曲张以及恢复视力。
赵玉国提醒,虽然不少水果籽富含营养,但也应注意剂量。
一般来说,日常生活中的水果籽摄入量并没有理想中的效果,因此不建议大家食用水果籽。
需要注意一点,大家千万不要为了治疗某种疾病特地去吃水果籽,这样作用并不大。
“有些含有毒物质的水果籽和核都不能吃,例如苹果、苦杏仁、梨子、李子、枇杷和樱桃等水果。要知道,在这些水果中可能含有氰苷,这种物质本身无毒,但当植物细胞结构被破坏后,其中的β葡萄糖苷酶就会水解氰苷,生成有毒的氢氰酸,一旦大量摄入就可能引发急性中毒。” 赵玉国说。
(编辑Eliza)
湖南医聊特约作者:郴州市第一人民医院 刘振 朱海玲
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