在逛户外露营用品店时，总会看到各式材质的野炊料理用具，其中最常见的3种炊具材质就是:铝合金、不锈钢、钛合金。

初入门的露友在选购上应该如何挑选?

三种材质有什么差异?

分别有哪些优缺点？

这一次，小编整理了详细的比较，让大家在选择上不徬徨，挑选出最适合自己的野炊好伙伴！

铝合金、不锈钢、钛合金的材质介绍

1、铝合金

常见的炊具材质，铝的质地轻、延展性佳、导热性快、节省火力，但也因为导热快的原因，在料理上炊具底部容易烧焦。另外，铝合金的炊具若不细心保养，容易产生白锈，且撞到容易产生凹陷。整体而言，铝合金炊具适合讲求装备轻量化的人使用。

优点：

·延展性佳，可做成轻薄的器具

·重量轻巧

·导热速度快

·价格比钛合金便宜

缺点：

·受挤压时容易变形

·耐用度较低

·因为导热快，底部容易烧焦

·若有刮伤，不宜再使用

2、不锈钢

不锈钢是由多种金属元素主合而成，最主要的成分为铬Cr，它会在表面形成薄膜用以阻挡氧化，达到防锈的效果。其次是镍Ni，是抗腐蚀性的最佳材质。另外也会添加锰、钼、钛、铝等金属元素，用以调整不同硬度、耐酸度、耐腐蚀度等。不锈钢依照铬Cr、镍Ni的比例，可分成200、300、400系列。常见的不锈钢炊具有304不锈钢、316不锈钢。

304不锈钢: 食用级不锈钢，成分为18%铬+8%镍。广泛使用在餐具制造上，具有良好的抗腐蚀性、强度、耐酸碱性。

316不锈钢: 食用级不锈钢，成分为18%铬+10%镍+5%钼。相较于304不锈钢，因添加了金属元素钼，更提升抗腐蚀性、耐酸碱性、坚固程度、耐用性，价格也相对较高。

优点：

·耐用好保养

·坚固耐摔

·不易生锈

·易清洁而不残留异味

·价格比钛合金便宜

缺点：

·重量较重

·若火力过于集中较容易有烧焦、沾锅底的情况

3、钛合金

钛与氧反应会于表面形成氧化膜，能防止生锈、抑制细菌生长。钛的质地轻、耐高温与低温、抗腐蚀性佳、硬度强度高，不易受到外力碰撞而变形。烹饪后不易残留气味，简易擦拭亦可有效清洁。与铝合金、不锈钢炊具相比，钛金属拥有安全无毒的特性，刮伤后仍不影响使用上的功能，耐用成程度高，价格也较铝合金、不锈钢贵。另外，在户外野炊时，使用钛锅煮白饭最容易成功，锅子底部不易煮出锅粑。

优点:

·轻巧又强韧耐用

·耐高温与低温

·耐酸碱度高、抗腐蚀性佳

·不易生锈

·易清洁而不残留异味

·健康安全、安全无毒、刮伤后仍不影响使用上的功能

缺点:

·价格较昂贵

·导热速度较慢

结语

在入手露营炊具前，可以先思考自己重视哪些商品的性能，小编提供10个思考方向给大家参考，希望大家都能开心地买到适合自己的商品，降低误买而打入冷宫的窘况~

1.轻巧

2.收纳便利、可重叠/堆叠

3.耐摔

4.隔热/防烫

5.保温效果佳

6.设计美观

7.烹饪时更为节能、有效率

8.广泛实用性

9.无毒材质、无食安疑虑

10.价格预算

------------------------------

【更多休闲户外运动知识，请关注头条号“WUBEN务本户外照明”】