长江君：在长江全面禁渔的大背景下，长江垂钓是个敏感话题。尤其是考虑到像江团（长吻鮠）、水米子（长江铜鱼）等多种长江野生鱼、水族已“升格”成保护动物，如今即使在长江一杆一线单钩合规垂钓，也可能因为钓到保护性鱼种而惹来大麻烦......

比如近日湖北武汉一位钓鱼人在长江钓鱼时，就钓起一条从来没见过的“大型水族”，不仅体型惊人（一米多长），而且长得“稀奇古怪”，让人吃惊......

这是一条鱼吗？

据长江君了解，这条“大型水族”是武汉的一位小伙，在长江边钓鱼时钓起来的。

最近长江涨水，鱼情不错，不时有人钓起数斤乃至十几斤的大草鱼、大鲤鱼，相信这位钓鱼人也是想钓到大鱼的。

然而没想到一次黑漂过后，溜鱼许久竟从江里钓起一条从来没见过的“大型水族”，而附近许多钓鱼人看过都表示认不出这是什么鱼——甚至吃不准这到底是不是一条鱼。

“.....这是我朋友今天钓到的，嘴巴特长，像鸭子嘴，扁平的，都搞不清这是鱼还是什么东西，我都惊了，长江还有这个东西？”

其中的一位钓鱼人（@武汉hlt）在网上发帖求问，这到底是一条鱼还是什么未知的生物？

有网友看过后惊呼“看起来很像是白鲟”。

其实，如今长江里的大型水族已不多见，像这种外表光滑无鳞的“大型生物”不是鲟鱼就是江豚，因此有网友认为，这条“大型水族”很像是一条已经灭绝的长江白鲟。

白鲟资料图

长江里还有白鲟？这条“怪鱼”是白鲟吗？

长江君：这是条“美国鲟”

长江君科普小环节：事实上，这位武汉小伙从长江里钓起来的怪鱼，确实是一条鲟鱼，但不是本土的中华鲟、白鲟，而是一条外来入侵物种“匙吻鲟”。

匙吻鲟又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟，是属鲟形目，匙吻鲟科的鱼种，也是北美洲密西西比河流域的特色鱼种，滤食性为主，适应性强、生长迅速，经济价值较高。

根据水产文献记载，在1988年，湖北省首次从美国引进匙吻鲟并试养成功，随后逐渐在西北、东南等地推广开来。

匙吻鲟——资料图

长江里怎么会有这种长相古怪的匙吻鲟？

其实，长江里发现匙吻鲟并非第一次，早就有渔民捕获过——它们进入长江的途径主要是养殖逃逸和人为放生。

尤其是前者，因为湖北、湖南多地都有较大规模的匙吻鲟养殖产业，因此遭遇大型洪水时，往往有大量养殖匙吻鲟（还有其他杂交鲟）逃逸到长江中。

江边死亡的匙吻鲟——资料图

从上面这位武汉小伙钓起来的匙吻鲟外形看（颜色较深有水色），可能已在长江里生活了很长时间了......

钓鱼人：准备吃了

虽然钓鱼人里有句“名言”叫“长得越怪、判得越快”，但经过查询后，钓起这条“大型水族”的小伙也基本确定这是一条外来物种。

于是将其带回家，并表示准备吃了——匙吻鲟能吃吗？

长江君注：既然是外来物种，当然是可以食用的——甚至长江君认为应该鼓励食用，这种大型外来物种会抢占本土鲟鱼和其他水族的生存空间，有一定的生态破坏性。

另外，匙吻鲟虽然出肉率不高，但其骨骼大多为可食性软骨，脆嫩爽口，可不要丢弃浪费了......

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