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每天为您推荐三菜一汤

喵～这是喵喵食谱与你分享的第48天

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享受美食，享受生活

01红烧排骨

【主辅材料】肋排、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、生抽、料酒、胡椒粉

【吃货鉴赏】排骨的做法有很多，一定有个经典排名的话，红烧排骨首当其冲。外酥里嫩，色泽艳丽，锁在肉里的香味，任由汁水在唇齿间流淌。

02蒜蓉西葫芦

【主辅材料】西葫芦、盐、油、蒜、葱、小米辣

【吃货鉴赏】西葫芦的吃法多种多样，既可以做汤，又能炒菜。西葫芦含有丰富的蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。建议在西葫芦嫩的时候食用，不仅口感好，营养价值也不会流失太多。

03肉末炒酸豆角

【主辅材料】酸豆角、酱香肉末、蒜泥、小米辣、花椒、油、生抽

【吃货鉴赏】虽说清淡饮食好，但也要适当来点小刺激。吃肉下饭怕给身体增加负担，不妨试试肉末炒酸豆角，微辣入味、咸鲜适中，色泽诱人、爽脆适口，不仅开胃下饭，而且兼具营养和美味！

04鲫鱼豆腐汤

【主辅材料】鲫鱼、豆腐、生姜、葱、香菜、盐

【吃货鉴赏】鲫鱼不仅肉质细嫩，而且营养全面，做汤可以充分展现其蛋白质丰富和脂肪少的特点，搭配豆腐清热解毒，美容滋润。多喝鲫鱼豆腐汤，有很好的滋补食疗作用。

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